مكونات

فول حدائق كاليفورنيا المقشور بالفلفل الحار

٤٥٠غ

خبز شامي

١كمية

زيت زيتون

١ملعقة-كبيرة

بصل مفروم

١/٢كمية

فص ثوم

١كمية

ملعقة كزبرة طازجة للتزيين

١ملعقة-كبيرة

كوب زبادي

٢كوب

كوب لبن

١/٢كوب

ملح

١ملعقة-صغيرة

فلفل أسود

١ملعقة-صغيرة

كمون

١ملعقة-صغيرة

الخطوات الواجب اتباعها

خطوة 1

على نار هادئة نضيف ملعقة زيت زيتون، نص بصلة مفرومة إلى أن يذبل البصل ويشق

خطوة 2

ثم نضيف فول حدائق كاليفورنيا المقشور بالفلفل الحار، ويتم تقليب المكونات حتى تتجانس

خطوة 3

في الفرن نخبز قطع الخبز الشامي إلى أن يشقر ويصبح مقرمش

خطوة 4

في زبدية نضيف كوبين زبادي، ربع كوب لبن ،فص ثوم، رشة ملح، كمون وفلفل اسود ونخلط إلى أن يتجانس

خطوة 5

في وعاء التقديم أضيفي طبقة الخبز ثم الفول وأخيرًا طبقة خليط الزبادي

خطوة 6

ثم نضيف ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة للتزيين

وصفات ذات صلة